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Message |
sheyenne70
Inscrit le: 27 Jan 2008
Messages: 88
Localisation: Haute saone
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 Posté le: Mer 20 Fév 2008 9:02 pm Sujet du message: MAP ??? |
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Y a t'il des filles qui possèdent une MAP ??? On pourrait échanger des recettes 
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sheyenne |
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mescale
Invité
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 10:40 am Sujet du message: |
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Dernière édition par mescale le Lun 13 Oct 2008 10:42 am; édité 1 fois |
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joanna
Inscrit le: 20 Aoû 2007
Messages: 2599
Localisation: Marne
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 10:44 am Sujet du message: |
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| mescale a écrit: | y'a vraiment des jours où je ne comprends rien,  mais alors rien du tout.
faut que j'arrete le calva le matin
c'est quoi MAP ?  |
Machine A Pain....
voilà
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sheyenne70
Inscrit le: 27 Jan 2008
Messages: 88
Localisation: Haute saone
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 10:48 am Sujet du message: |
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oui désolée de l'abréviation... c'étais bien mzchine à pain
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sheyenne |
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angela45
Inscrit le: 07 Nov 2007
Messages: 766
Localisation: orleans
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 3:11 pm Sujet du message: moi |
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slt moi j'en ai une aussi......mais je fais les pain tournesol, pain blanc ou brichoe déjà toute prete je mets la faine l'eau et voilà..
cette été je vais faire de la confiture, mais sinon j'ai pas de recette moi non plus |
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mescale
Invité
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 3:18 pm Sujet du message: |
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Dernière édition par mescale le Lun 13 Oct 2008 12:45 pm; édité 1 fois |
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houli
Invité
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 8:07 pm Sujet du message: |
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j'en possède une mais je ne l'utilise pas car il y a trop de mie dans ce pain  je regrette cet achat |
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verabidou
Inscrit le: 18 Jan 2008
Messages: 2435
Localisation: var
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houli
Invité
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 8:27 pm Sujet du message: |
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| près de 50 euros mais si tu la veux je te fais un prix,elle est neuve |
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melanie
Inscrit le: 28 Jan 2008
Messages: 244
Localisation: lille
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| Posté le: Jeu 21 Fév 2008 10:07 pm Sujet du message: |
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moi je fais mon pain sans mchine, ça permet d'avoir moins de mie...
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EO FIDENS |
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ptitangegaby
Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 1586
Localisation: verberie (oise)
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| Posté le: Ven 22 Fév 2008 6:01 pm Sujet du message: |
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j'en ai une aussi et je l'utilise pratiquement tous les jours ou alors tous les 2 jours. j'utilise souvent la map pour petrir la pate et je vais cuire moi meme le pain dans mon four. je trouve que le pain et moins lourd, la pate est plus aeree.
pour celles qui trouvent qu'il y a trop de mie, faites comme moi. donner une forme a votre pain laisser monter puis au four traditionnel.
j'utilise beaucoup la farine ciabatta que j'achete chez lidl pour 0.79euros.
sinon pain de campagne et je rajoute des lardons et des echalotes frits et un peu de formage rapé ou chevre, parmesan.... pain de campagne aux noix.
je rajoute aussi des tomates confites, des olives... tout ce qui me passe par la tete.
on peut aussi faire du pain aux figues, dattes et un peu de miel avec la farine pain blanc dans ce cas je mets du lait au lieu de mettre de l'eau.
_________________
www.opetitsplaisirs.canalblog.com
www.aufeminin.com/album/notremaison97
www.angegabyloisirs.canalblog.com |
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houli
Invité
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| Posté le: Ven 22 Fév 2008 6:24 pm Sujet du message: |
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| bonjour les calories!!!!!!!!! |
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verabidou
Inscrit le: 18 Jan 2008
Messages: 2435
Localisation: var
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sheyenne70
Inscrit le: 27 Jan 2008
Messages: 88
Localisation: Haute saone
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| Posté le: Sam 23 Fév 2008 1:24 am Sujet du message: |
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Moi je pétri et fait levé dans la ma p je ne cuit plus... la cuisson est meilleur au four (et là pour carnaval j'ai fait ma pate à beignet dedans... un pure délices mes beignets;)
[g]Les Merveilles [/g]
- 800g de farine
- 1 pincée de sel
- [no]1 sachet de levure [/no][couleur=#ff0000]un sachet de levure de boulanger délayer dans deux cuillère à soupe de lait prélévé des 25cl ) [/couleur]
- 4 oeufs
- [no]1[/no] sachet de sucre vanillé [couleur=#ff0000]moi j'en ai mis deux[/couleur]
- 100g de beurre
- 1/4 de litre de lait
- 200g de sucre en poudre
-1 cuillère à [no]soupe de rhum [/no][couleur=#ff0000]fleur d'oranger[/couleur]
- sucre glace
et c'est un pur délice, j'ai tout jeté dans ma map prog pate,
Je laisse posé encore 1 petite heure et j'ai bien fariné mon plan de travail etaler la pate
(détails pour montrer comment ca colle )
(faut pas s'inquiété ca colle mais il faut évité de trop fariné car ca change la composition de la recete sinon et avant de jeter les beignets dans l'huile il faut bien enlever le surplus de la farine (d'une sa salit moins l'huile et de deux c'est bien meilleurs ) faut voir comment ils sont gonflé moelleux et trop trop trop bon !! un régal !! j'en ai fait un énorme saladier
voilà la quantité (c'est mon minifour en dessous :gla: et le plat est quasi aussi gros en profondeur (bon pas en longueur hein )
_________________
sheyenne |
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verabidou
Inscrit le: 18 Jan 2008
Messages: 2435
Localisation: var
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