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Message |
ptitangegaby
Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 1583
Localisation: verberie (oise)
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 Posté le: Jeu 20 Mar 2008 11:29 am Sujet du message: |
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non une petite salades avec des petits pois, feta, tomates oignons ou * petits pois, hv, haricot beurre, feta aussi avec une vinaigrette balsamique
* petits pois, mais, petit oignons blanc, radis
...
libre à ton imagination tu peux mettre avec les petits pois: feta, thon, persil, ciboulette, cerfeuil, courgette, des feves aussi. voila ce qui me passe par la tête pour le moment.
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Décoval
Inscrit le: 19 Avr 2007
Messages: 91
Localisation: Belgique
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| Posté le: Ven 21 Mar 2008 3:41 pm Sujet du message: |
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Merci pour les recettes de soufflés, je passerai à la pratique à l'anniversaire de ma fille 
A+
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 « La meilleure manière d’atteindre le bonheur est de le répandre autour de vous »
Baden-Powell |
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ptitangegaby
Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 1583
Localisation: verberie (oise)
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| Posté le: Sam 22 Mar 2008 7:53 am Sujet du message: |
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aprse ta demande j'ai regardé dans mes livres de recettes et j'ai trouve plusieurs recettes de soufflés sales et sucres:
soufflé aux asperges, soufflés de cabillaudsouffles a la bisque de homard, pois cassés au lard,
fromage blanc et ciboulette (tiens elle me tente cette recette), soufflés au pommes, soufflés glaces aux fraises, chocolat amer ...
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bea42
Inscrit le: 30 Juil 2007
Messages: 967
Localisation: Rhône-Alpes
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| Posté le: Dim 06 Avr 2008 1:28 pm Sujet du message: |
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vous avez faim ? 
Une ptite verrine de fromage blanc et de fraises mixées avec des feuilles de menthe... trop trop bon et super simple à faire avec les enfants
Là c'est moins original car j'ai mis un ptit gâteau croquant à côté, alors qu'il aurait suffi de l'émietter au fond ou dessus la verrine
c'est un velouté de citron au cidre, un pur régal, je vous scannerais la recette si ça vous interresse  (en plus c'est light  )
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houli
Invité
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| Posté le: Dim 06 Avr 2008 3:25 pm Sujet du message: |
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| on veut les 2 recettes stp,ça a l'air trop bon!!! |
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verabidou
Inscrit le: 18 Jan 2008
Messages: 2417
Localisation: var
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ptitangegaby
Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 1583
Localisation: verberie (oise)
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tchanquee
Inscrit le: 15 Jan 2008
Messages: 1128
Localisation: Oise
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| Posté le: Dim 20 Avr 2008 6:36 pm Sujet du message: |
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Voici l'entrée de mon menu d'anniversaire aujourd'hui:
gros plan sur une assiette
un bout de la table
une table sur les deux (on était 18 )
Dernière édition par tchanquee le Dim 20 Avr 2008 7:49 pm; édité 1 fois |
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cat140
Inscrit le: 14 Avr 2008
Messages: 213
Localisation: aux pieds des volcans
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| Posté le: Dim 20 Avr 2008 7:09 pm Sujet du message: |
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voilà les miennes saumon fumé , avocats
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tchanquee
Inscrit le: 15 Jan 2008
Messages: 1128
Localisation: Oise
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| Posté le: Dim 20 Avr 2008 7:42 pm Sujet du message: |
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Pour titounet600, le contenu des mes verrines et cuillères:
A gauche, dans la corole, sur un lit d'endives au citron, du magret une des dés de foie gras.
Dans cuillères sur l'assiette verte:
en haut, rondelles de radis sur rondelé
en haut à droite, saint jaques poêlées déglacées au vin blanc sur mayonnaise au piment d'Espelette.
à droite champignons à la grecque
en bas, brunoise de tomates concombre au vinaigre balsamique + mousse de roquette
en bas à gauche, fèves au chorizo
Les verrines:
en haut avec le chip planté, râpé de surimi sauce cocktail sur lit de mâche
à sa droite un peu caché, crevettes et gambas poêlées à l'ail et à l'huile d'olive
dans le grand verre, sur lit d'endives au vinaigre balsamique, saumon fumé, tomates cerises et feuilleté au romarin
dans la coupelle, lit de guacamole, dés de tomates et pesto de roquette
et dans la coupelle du bas, rillettes de thon + lanières de poivrons grillés |
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Titounet600
Inscrit le: 09 Fév 2007
Messages: 1134
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| Posté le: Dim 20 Avr 2008 8:58 pm Sujet du message: |
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| tchanquee a écrit: | Pour titounet600, le contenu des mes verrines et cuillères:
A gauche, dans la corole, sur un lit d'endives au citron, du magret une des dés de foie gras.
Dans cuillères sur l'assiette verte:
en haut, rondelles de radis sur rondelé
en haut à droite, saint jaques poêlées déglacées au vin blanc sur mayonnaise au piment d'Espelette.
à droite champignons à la grecque
en bas, brunoise de tomates concombre au vinaigre balsamique + mousse de roquette
en bas à gauche, fèves au chorizo
Les verrines:
en haut avec le chip planté, râpé de surimi sauce cocktail sur lit de mâche
à sa droite un peu caché, crevettes et gambas poêlées à l'ail et à l'huile d'olive
dans le grand verre, sur lit d'endives au vinaigre balsamique, saumon fumé, tomates cerises et feuilleté au romarin
dans la coupelle, lit de guacamole, dés de tomates et pesto de roquette
et dans la coupelle du bas, rillettes de thon + lanières de poivrons grillés |
oh làlàlàlà !!! j'aime bcp cuisiner mais des chsoes simples ! je saurais pas faire tout ça, mais ça donne des idées !!
bravo ! ce devait être trop trop bon !!!!!
_________________
http://album.aufeminin.com/album/see_262532/notre-chez-nous.html
http://chezhappyfamily.over-blog.com/ |
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Miaou
Inscrit le: 28 Oct 2007
Messages: 61
Localisation: Charente
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houli
Invité
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| Posté le: Lun 21 Avr 2008 10:34 pm Sujet du message: |
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| tchanquée!!!!!!!!super belle ta table,ça sent le printemps et je ne parle pas du contenu des assiettes,miam!!!miam!!! |
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verabidou
Inscrit le: 18 Jan 2008
Messages: 2417
Localisation: var
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| Posté le: Mar 22 Avr 2008 6:02 am Sujet du message: |
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| tchanquee a écrit: | Voici l'entrée de mon menu d'anniversaire aujourd'hui:
gros plan sur une assiette
un bout de la table
une table sur les deux (on était 18 )
[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=204&u=10069842
][/u
rl] |
Tout ça a l'air tres bon mais on a sauter un petit quelque chose
alors avec un peu de retard TCHANQUEE on te souhaites 
_________________
VERABIDOU !
http://album.aufeminin.com/album/see_339417/mes-meubles.html[url=http: |
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ptitangegaby
Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 1583
Localisation: verberie (oise)
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